四季三芝 _ 東元家店＊幸福的香草
話說我們來到三芝小住，轉眼間也有八個寒暑時間了，因為工作需求，我們必須在台中、三芝漸歇性往返這住一陣子，那住一陣子，在三芝我們算是新住民，在此地認識的朋友並不多。
自從放下現代藝術創作，拾起傳統畫師之筆，就逐漸與藝術圈漸行漸遠，在三芝的芝柏山莊、北新庄楓愛林的藝術家。都沒想去認識。
在三芝街上經營金寶發號五金店和小雞籠文史工作室的 周正義 老師；住三芝十年的從事設計企劃的鄭景元，都是對地方文史熱愛的同參，是我們在三芝最熟習的朋友。
每年的冬天與春分，東北季風帶來強大的氣流，也造就了三芝多雨的天氣型態，這段時間只要是不下雨的日子，下午時間大約三點半至六點，是三芝最適合散步的時光，我們散步運動的路線只要在八連溪範圍，
固定會繞到東元家店 孫東元 先生那坐坐，好客而善解人意的他，馬上會奉上現摘、現泡的新鮮花草茶讓我們解解渴，因此就與孫東元變成了「好厝邊」。
民國九十五年在 孫 太太靜雅的催促建議下，開始學習種植各式香草，孫東元一開始摸索種植香草植物，備嘗失敗挫折，後自修了解各品種香草的特性、適應能力、生長環境條件，三年下來斐然有成，已是這方面的達人。
孫東元是一位不做作、純樸的性情中人，來參觀他的香草花園的客人，他總是不厭期煩為大家解說如何種植香草，香草的食用知識、如何泡一壺好的香草茶。
筆者以前去彰化田尾花園公路買薰衣草、迷迭香等香草植物回家養，沒多久就溺死了（水澆過多爛根），後來在 孫 先生指導下，筆者學會了「扦插」技術，還有「用幸福的心對待香草」，就能與它們做朋友。筆者台中的小花園裡，從三芝移植到台中居住的香草都茂盛的活著，我可以隨時喝新鮮的香草茶。
